เห็ดหูหนูดำ

ชื่อวิทยาศาสตร์ Auricularia auricula-judae(Bull.) J.Schröt J.Schröt

สรรพคุณ มีไฟเบอร์ หรือใยอาหารสูง ช่วยกระตุ้น การทำงานของลำไส้ทำให้ขับถ่ายได้ง่าย ป้องกันอาการท้องผูกและโรคริดสีดวงทวาร มีฟอสฟอรัสสูง ช่วยให้ร่างการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ดี ตลอดจนรักษาสมดุลการใช้วิตามินและแร่ธาตุต่างๆของร่างกาย บำรุงเลือดและหัวใจ บำรุงระบบประสาทและกล้ามเนื้อให้ทำงานได้ปกติ